GOLDEN

La Golden Ale è caratterizzata da un amaro moderato (31 IBU) che contribuisce a equilibrare la dolcezza proveniente dall'alta percentuale del nostro malto che svolge il ruolo di protagonista, donando alta bevibilità. Perfetta per dissetarsi nelle calde giornate estive.

 

STORIA: Lo stile Golden Ale è relativamente giovane rispetto ad altri stili classici. Ha guadagnato popolarità soprattutto a partire dagli anni '80, quando molte birrerie inglesi iniziarono a produrre birre più leggere e più accessibili per competere con il crescente mercato delle lager.
La Golden Ale è spesso vista come un'evoluzione della tradizionale Bitter inglese, con l'obiettivo di attirare un pubblico più ampio.