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AMERICAN PALE ALE

  • Caratterizzata da amaro moderato (40 IBU) bilanciato dalla dolcezza del malto. L'utilizzo di luppoli esclusivamente americani dona alla birra un profilo aromatico distintivo, con note erbacee, agrumate e resinose che emergono in modo vibrante. Il processo di dry hopping amplifica ulteriormente l'espressione aromatica.


    STORIA: L'American Pale Ale è emersa come una risposta creativa alle tradizionali Pale Ale inglesi. Negli Stati Uniti, i birrifici artigianali hanno sperimentato con luppoli americani aromatici, portando alla creazione di uno stile unico che ha conquistato il mondo delle birre artigianali. L'APA è diventata un'icona del movimento della birra artigianale americana, celebre per il suo equilibrio tra amaro, malto e aromi luppolati.

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